ヤスダ屋

オンライン講座『キムチを紐解く5ヶ月』

2024年『キムチを紐解く5ヶ月』満席となりました。 キャンセル待ち希望，及び追加募集希望のお問い合わせ頂きありがとうございます。 大変申し訳ありませんが、すでに増席した上、 満席になってしまいこれ以上のお申し込みに関してはお断りしております🙏 これ以上の増席をすると、ディスカッションが難しくなって来てしまう為ご理解頂けるとありがたいです。 私の研究の為にも毎年開催していく予定ですので、また来年2025年ご参加頂けたら嬉しいです。 どうぞ宜しくお願い致します。

『ワッタガッタ小さな食の市』

ワッタガッタ （왔다 갔다）とは行ったり来たりという意味の韓国語です。日本と韓国どちらの食も文化も大好きで韓国から日本へ、日本から韓国へ、行き来している私達。そんな私達だからこそ感じる面白さを食べて呑んで感じてもらう、ちいさな市を2日間、開店します。食にまつわる魅了的な雑貨や体も喜ぶ発酵調味料達も並びます！そして14日夜にはを市場や食堂で働くチャーミングでパワフルな人や日常を撮りにワッタガッタを続けている写真家の衛藤キヨコさんをお迎えしトーク&スライド会（要予約）もあります。

ヤスダ屋と行く豊島屋酒造本みりん仕込み

3月1日　21時より受付開始。 ヤスダ屋といく豊島屋酒造さんの本みりん仕込みのお誘いです。 今年は日程が1日のみなので参加人数が限られてしまいますが、とっても楽しいのでご興味のある方は是非！