砂肝を自家製レモン醬に漬け込み、 フレッシュカレーリーフとともに柔らかくなるまで煮込みました。 砂肝は抗生物質などの薬も一切使わない飼育されている 岩手県の菜・彩・鶏の砂肝。 自家製のレモン醬は完熟レモンにスパイスを合わせて１年半寝かせたものです。 少量パックにしたのでちょっとつまみたいな、 カレーの付け合わせなんか欲しいな、 なんて時にぴったりです。 これから美味しくなる夏野菜のグリルに添えたり パンに挟んでも美味しいです。 保存方法：要冷凍（ー18度以下） 食べ方：温める際は湯煎で６分。 電子レンジをご利用の際は容器に移して温めてください。 流水または冷蔵庫で柔らかくなるまで解凍して そのまま食べていただいても美味しいです。 解凍後は早めにお召し上がりください。 内容量：１００g 賞味期限：袋外部に記載 原材料：砂肝、米油、レモン醬、にんにく、生姜、自家製酢、カレーリーフ 、クミン、マスタードシード、フェネグリーク、ガラムマサラ アレルゲン：鶏肉